横浜沖20mLTアジのゲスト。奥まったコンテナバースのポイントかつ色も黒目だったので外れ個体かもと思ったけど、子持ちのメスで臭みなくおいしく頂けました。なんか関東では扱い悪いけど、個人的にはマダイより食味は上だと思っています。淡水交じりの寄生虫のリスクがある場所以外なら私は刺身一択。



横浜沖20mLTアジのゲスト。奥まったコンテナバースのポイントかつ色も黒目だったので外れ個体かもと思ったけど、子持ちのメスで臭みなくおいしく頂けました。なんか関東では扱い悪いけど、個人的にはマダイより食味は上だと思っています。淡水交じりの寄生虫のリスクがある場所以外なら私は刺身一択。